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VBM Domobar Super HX

unser bisheriger Preis 1.758,00 EUR
ab 1.714,75 EUR
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Holzapplikation:

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Zweikreiser (HX)* mit Rotationspumpe oder Vibrationspumpe

 

  • Rotationsspumpe oder Vibrationspumpe
  • Modelle mit Rotationspumpe sind für Festwasseranschluss geeignet
  • Ein Dampfhahn und ein Heißwasserauslauf
  • Leistung: 1,8 KW 
  • Zwei Monometer für Kessldruck und Brühdruck
  • Wassertank mit ca. 2 l Fassungsvermögen oder Festwasser (umschaltbar)
  • Sicherheitsabschaltung über Tankwaage
  • Sehr große Auffangschale
  • In den Farben: Edelstahl poliert, weiß und schwarz
  • Sonderaustattung: mit edlen Griffen aus Olivenholz
  • Gewicht: 30,5kg
  • Maße (BxTxH): 270x500x395mm
  • Versandkostenfrei
  • 5 Jahre Garantie bei privater Nutzung
Lieferumfang: Maschine, 2 Siebträger und ein Blindsieb.

* HX steht für "heat exchanger" und ist ein Wärmetauscher der im Dampfkessel das Brühwasser erhitzt, auch Tauchrohr genannt.
** PID steht für Proportional, Integral und Differential. Im Gegensatz zu einem Pressostaten bei dem es sich um einen Zweipunktregler (Schalterhysterese) handelt. Die PID-Steuereung ist ein kontinuierlichen Regler, die zu regelnde Größe ist dabei die Regelabweichung, also die Abweichung zwischen Soll und ist zu einem bestimmten Zeitpunkt.
Es ist es jederzeit möglich Dampf zum Milchschäumen zu entnehmen

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