Base cremig Milch


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Base für cremiges Milcheis:
  • TwistOff- Glas mit 150g Inhalt, oder im Nachfüllbeutel
  • reicht für 5l fertiges Eis
  • mit Stabilisatoren und Emulgatoren
  • für cremiges und feines Milcheis

Dosierungsempfehlung: 30 g/kg Eismix

Inhaltstoffe

Dextrose, Molkepulver, Emulgatoren und Stabilisatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Natriumcarboxymethylcellulose, Salze der Speisefettsäuren, Guarkernmehl, Magermilchpulver, Sahnepulver, Milchprotein, Salz

Nährwerte je 100g

  • Energie1811 kJ/430 kcal
  • Fett 13,970 g
  • - davon ges. Fettsäuren 13,150 g
  • Kohlenhydrate 68,450 g
  • - davon Zucker 54,000 g
  • Ballaststoffe 1,950 g
  • Eiweiß 5,890 g
  • Salz 0,430 g
150g Base für cremiges Milcheis
Magermilchpulver

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